為進一步加強學(xué)校食堂食品安全工作,守護師生們舌尖上的安全,10月16日上午,副校長周垂良帶領(lǐng)后勤處相關(guān)人員、食堂經(jīng)理,對學(xué)校食堂進行全面檢查和監(jiān)督。
周垂良深入食堂,對每一個檔口的操作間、儲存間、就餐區(qū)等各個角落,對食堂的衛(wèi)生狀況進行了細致入微的檢查。在操作間,重點查看了食品加工設(shè)備的清潔情況、食材的儲存和加工過程是否符合衛(wèi)生標準。對于儲存間,仔細檢查了食材的存放條件、保質(zhì)期等,確保食材的新鮮和安全,也重點檢查了各商鋪、食堂消防安全疏散通道、安全出口是否暢通,消防設(shè)施、滅火器材配備是否齊全有效。同時,對餐區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生情況、餐具的消毒情況等進行了檢查。
對于現(xiàn)場檢查存在的個別問題,周垂良向相關(guān)負責(zé)部門提出整改意見和建議,督促其進一步做好食品安全工作,守護職工“舌尖上”的安全。
10月10日,周垂良與后勤班子成員進行了交流座談。他充分肯定了后勤處的工作成績,他表示后勤班子團結(jié)有力,上下同心,后勤服務(wù)保障有力,擔(dān)當有為。為學(xué)校發(fā)展提供堅強保障、為師生提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的背后,是全體后勤人付出的心血和努力。同時,他也提出,要進一步提升工作效能,要持續(xù)加強隊伍建設(shè),培養(yǎng)一支政治過硬、業(yè)務(wù)過硬、服務(wù)過硬、廉潔從業(yè)、保障有力的人才隊伍,凝心聚力,積極為創(chuàng)建平安校園貢獻力量。